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レシピ遺産(春夏編)

レシピ遺産(春夏編)の写真

ローカルプレス主宰の信田紘基監修『レシピ遺産(春夏編)』が令和2年6月19日に発売されました。

上越地域の春~夏の山菜、野菜の下処理からレシピを二十四節気に則って紹介しておりますのでぜひ居食屋YAGAIYA、あるるん畑、お近くの書店・コンビニでお求めください。