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レシピ遺産(秋冬編)

レシピ遺産(秋冬編)の写真

ローカルプレス主宰の信田紘基監修『レシピ遺産(秋冬編)』が令和3年3月7日に発売されました。

上越地域の秋~冬の山菜、野菜の下処理からレシピを二十四節気に則って紹介しておりますのでぜひ居食屋YAGAIYA、あるるん畑、お近くの書店・コンビニでお求めください。