魚住かまぼこ店
上越市 有田区

多くの工場が大量生産可能な「カッター」を導入する中で、昔ながらの石臼でじっくりと練り上げて、一晩、中温の坐り部屋で坐らせて（熟成させて）作るこだわりのかまぼこ店。「しなやかな歯切れの良さ」「好ましい香り」「きめ細かい身肌の色沢」「食味の旨さ」「見た目の美しさ」など、五感で感じることのできる美味しい蒲鉾を作り上げようと工夫を重ねていることから上越市に限らず、県内のお客様からも高い評価を得ている。

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お問合せはコチラ ▶住所.上越市春日新田5丁目21-15 TEL.025-543-2438