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平左衛門カフェ10周年記念「特別ランチ」

雪月花弁当の写真

令和5年5月23日、桑取谷の古民家カフェ「平左衛門」の10周年記念特別ランチをYAGAIYAが提供しました。桑取産の山菜や有間川で取れた海藻、上越産の野菜を使ったお膳と、桑取で昭和40年代まで使われていた「ぬか釜」で炊いたご飯を提供しました。

桑取谷の平左衛門カフェでYAGAIYAが提供したお膳の写真

桑取谷の平左衛門カフェでぬか釜を使って米を炊く様子

桑取谷の平左衛門カフェでぬか釜を使って米を炊く様子2

桑取谷の平左衛門カフェでぬか釜を使って米を炊く様子3

桑取谷の平左衛門カフェでぬか釜を使って米を炊く様子4

桑取谷の平左衛門カフェでYAGAIYAが提供したお膳の写真2